Napoli, le mani in pasta: impara a preparare la vera pizza napoletana
Qual è il segreto di una vera pizza napoletana? Scoprilo mettendo le mani in pasta, in un'esperienza che unisce sapori, tradizione e divertimento, nella città dove la pizza è molto più di un semplice piatto: è un'arte.
Il viaggio comincia con l'incontro con un maestro pizzaiolo, pronto a raccontare la storia della pizza napoletana, dalle origini popolari alla fama internazionale, tra curiosità sugli ingredienti locali e segreti di una tradizione riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, attraverso l'arte del pizzaiuolo napoletano.
Indossato il grembiule, arriva il momento di mettere le mani in pasta! Guidati dal maestro pizzaiolo, i partecipanti imparano a mescolare e lavorare gli ingredienti, preparare l'impasto e dargli la forma giusta. Poi spazio alla creatività: ognuno sceglie gli ingredienti per la farcitura e prepara la propria autentica pizza napoletana.
Mentre la pizza cuoce nel forno a legna, l'esperienza continua tra racconti, curiosità e chiacchiere sulla cucina e sulle tradizioni locali, in un'atmosfera conviviale.
E finalmente arriva il momento più atteso: assaporare la pizza appena sfornata, preparata con le proprie mani!
Al termine del corso, ogni partecipante riceve un attestato di “Maestro Pizzaiolo” da portare a casa come ricordo dell'esperienza. Per l'attività che si svolge a Capodimonte è incluso anche il grembiule.
Un'occasione per vivere Napoli attraverso uno dei suoi simboli più amati, non solo assaggiando la pizza, ma imparando a prepararla secondo tradizione.
INFORMAZIONI UTILI
- Dove: Lungomare di Napoli oppure Capodimonte a seconda dell’opzione scelta
- Durata: Da 1 a 3 ore circa, a seconda dell’opzione scelta
- Lingue disponibili: Italiano / inglese / francese / spagnolo / altre su richiesta
- Costo: A seconda del numero partecipanti e dell’opzione scelta (privata o condivisa)
- Numero di partecipanti: Min. 1 / Max. 40 per singolo gruppo
E’ possibile organizzare più gruppi nella stessa data - Tappe principali: Piazza del Gesù Nuovo, Chiesa di Santa Chiara (esterno), Centro storico, Pignasecca, Via Toledo
- Disponibilità: Tutto l’anno, eccetto chiusure programmate delle
singole attrazioni e indisponibilità occasionali - Accessibilità: Accessibile a persone di qualsiasi età, adulti e bambini.
Accessibilità a passeggini e sedie a rotelle ridotta nel
rispetto delle norme delle sedi di svolgimento del
laboratorio.
L'esperienza è a cura di Discover Italy
MODALITA' DI PARTECIPAZIONE E CONTATTI
Prenotazione obbligatoria
www.discoveritalydmc.com
bookings@discoveritalydmc.com
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+39 347 9437141
